素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）

作者： 窝头也要有格调

节日最后一天，做好馅饼晚饭&明天早饭都有了。

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 4个
• 木耳 20朵
• 韭菜 半斤
• 洋槐花 半斤
• 虾干 1两
• 葱花，耗油，盐，花生油

素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）的做法步骤

步骤 1

今天准备了槐花和韭菜，因为辅料相近，所以决定做两种馅料。

步骤 2

韭菜，木耳，鸡蛋，虾干，准备烙盒子。

步骤 3

韭菜盒子馅料，加入耗油，盐，香油。

步骤 4

洋槐花，木耳，鸡蛋，葱花，准备做素馅饼。

步骤 5

鲜花馅料，加入耗油，盐，花生油。

步骤 6

健康杂豆面+白面各半，和面醒半小时。

步骤 7

做好的杂面皮。

步骤 8

电饼铛少许油，半圆是韭菜盒子，圆的是鲜花馅饼，一锅出。

步骤 9

皮酥脆，馅鲜香。

素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）的小贴士

因为是杂面皮，微油煎比白面更脆，配料炒鸡蛋，木耳一起准备，槐花需要葱花提味，韭菜有香油提味。

菜谱创建时间：2022-05-04 19:10:48