花生米洗干净,擦干水分,差不多就行
刷点油,刷均匀,有喷壶喷也行
加调料:一小把花椒,几个干辣椒,一个八角,盐两勺撒均匀
空气炸锅180度炸10分钟差不多就好了 晾凉后就是酥脆的了,热的不酥脆是正常的 可以拿两粒出来晾凉尝一下,看看火候,不够再来几分钟,别一下子过火了就会糊糊的味道
装盘开吃!