黄芽菜油豆腐

作者： 阿麗宝儿

用料

• 黄芽菜 若干片
• 油豆腐 若干个
• 油 适量
• 盐 适量
• 高汤（如排骨汤） （可选）

黄芽菜油豆腐的做法步骤

步骤 1

备餐：油豆腐对半切开，黄芽菜切成1.5CM宽度。

步骤 2

炒锅烧热，加油至七成热。 菜和油豆腐一起放入锅中翻炒，翻炒到菜瘪下去，然后加入食盐翻炒均匀。 加入水或高汤至与菜平齐，想多喝汤就多加一点，盖锅盖焖煮两分钟，待菜梗成透明色，起锅。

黄芽菜油豆腐的小贴士

油豆腐和菜叶1:1最好吃😋

菜谱创建时间：2022-05-04 16:44:22