清蒸武昌鱼

作者： v快乐星球

用料

• 武昌鱼 1条
• 蒸鱼豉油 勺
• 姜 片
• 小葱 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 大葱 小段
• 胡椒粉 少许

清蒸武昌鱼的做法步骤

步骤 1

把三丝切好（少了红丝，家里没有红辣椒）

步骤 2

放水里泡一泡

步骤 3

鱼切花刀，用葱、姜、料酒、胡椒粉、盐，到点刚刚泡三丝的水腌制下

步骤 4

铺生姜，水开后上锅蒸15分钟

步骤 5

鱼蒸好了把盘子里的水倒掉，姜拿掉，淋上蒸鱼豉油撒上三丝，油锅把油烧热淋在上面

菜谱创建时间：2022-05-04 16:44:14