皮蛋拌豆腐

作者： 岫岫岫

用料

• 皮蛋 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 醋 勺
• 胡椒粉
• 花椒

皮蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

切一盒内脂豆腐，切碎即可，放入盘中。再切一个皮蛋，铺在豆腐上。再切一点蒜末，撒在上面

步骤 2

调一个酱汁，三勺生抽、一点点醋、适量盐、一点点糖、一点点蚝油、一点点胡椒粉，适量麻油，拌匀，使盐糖划开一点

步骤 3

用勺子均匀地撒在皮蛋豆腐上

步骤 4

起油锅，国内放几颗花椒，油热后把花椒捡出，热油浇上去

步骤 5

有香菜的话可以用绿色香菜香菜装饰下，家里没有，随便放了个薄荷

菜谱创建时间：2022-05-04 12:51:00