家庭版烤串

作者： 嘻嘻贝贝贝贝贝

封控在家，想念烧烤，自己动手，丰衣足食。

用料

• 竹签 10根
• 五花肉 250克
• 调味粉

家庭版烤串的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，倒入一点料酒和生抽，撒胡椒粉，五香粉，一点点盐，调味腌两三个小时。

步骤 2

竹签串串。肥瘦相间。

步骤 3

放在盘子里，注意悬空，因为会有猪油滴下来。微波炉烤8分钟左右，自己观察一下，中间翻一次面。

步骤 4

烤熟后，再撒孜然粉辣椒粉等，根据个人喜好。

步骤 5

盘子里的猪油倒出来，凉了会发白，可以炒菜用。哈哈哈无意中发现了制作猪油的好方法。

家庭版烤串的小贴士

注意微波炉火候，太大会烤焦。腌制决定口味。

菜谱创建时间：2022-05-04 10:48:30