自用 | 低卡冰淇淋

作者： Xenorphine

减肥专用，基底一份140Kcal左右，是淡淡的甜味，香蕉毕竟是基底之一，所以总会有一股去不掉的香蕉味，避免用过熟的香蕉可以有助于减轻味道。添加的东西越多热量越高，自己看着安排。

用料

• 基底：
• 全脂牛奶 100克
• 去皮冻香蕉 一小根(75克)
• 冰块 5块
• 可选添加搅拌：
• 代糖/白糖
• 抹茶粉
• 可可粉
• 浓缩咖啡液
• 朗姆酒
• 威士忌
• 可选搅拌后添加：
• 巧克力碎
• 香草精
• 巧克力豆
• 饼干碎奥利奥
• 各类坚果
• 葡萄干

自用 | 低卡冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把基底(和选择的搅拌调理)放入搅拌器/破壁机打碎，先开低档把冰块和香蕉打匀至听不见刺耳的破碎声，然后开高档把空气打入基底，这样口感更加接近冰淇淋而不是冰沙。(使用全脂奶也是终点，不然会像冰沙)

步骤 2

混入选择的搅拌物，画的比较快，马上开吃。

自用 | 低卡冰淇淋的小贴士

第一次尝试建议只是使用基底材料，外加一勺糖和香草精，是最纯粹清凉的口感。

菜谱创建时间：2022-05-03 22:30:43