电饼铛奶香煎饼

作者： 周RC

用料

• 玉米粉 适量
• 全麦粉 适量
• 牛奶 适量
• 橄榄油 少量
• 鸡蛋 不是加在面里，是煎在饼上哦

电饼铛奶香煎饼的做法步骤

步骤 1

很简单吧，把玉米粉和全麦粉用牛奶搅拌均匀，牛奶要稍多一些，确保饼糊的流动性。不加水、不加糖、不加油、不加蛋哈~

步骤 2

不加油的问题就是，如果你的电饼铛受热不均，那有可能部分粘锅，但是饼子整体很薄，局部很脆~口感不错

步骤 3

锅里倒少量橄榄油，下入鸡蛋。（因为不放油的饼子粘锅了，就只好油上煎蛋，蛋上盖饼…）

步骤 4

根据口味，铺上小菜、酱料~

步骤 5

卷~

步骤 6

香！

步骤 7

这是锅中放入橄榄油的版本~饼子油润软滑，跟刚才无油版简直判若两饼。私以为，这个可以做到饼上煎蛋了~下次可以试试

步骤 8

有油版，多加热一会，脆的部分还是很少~是张软饼子啦

步骤 9

放菜~放肉~放酱~（因为后期可以放各种好吃的，所以一开始真不用往饼糊里加料）

步骤 10

香~

步骤 11

真香~

菜谱创建时间：2022-05-03 21:00:11