1⃣️肉沫茄子 没有妈妈用油炸的好吃 2⃣️麻婆豆腐 -调味料:一勺豆瓣酱➕两勺生抽➕玉米淀粉一丢丢➕白胡椒粉(不能太多) 肉沫、蒜末、姜末炒熟拌匀,加入豆腐和调味料 煮个四五分钟 3⃣️红烧排骨 -排骨冷水焯一下 -冰糖不要放太多哦 加油炒成焦糖色 加入排骨拌匀 -加入各种香料和水 中小火煮个二十分钟 4⃣️空气炸锅红薯