超级简单的马拉糕

作者： sophieWong

出去饮茶喜欢吃的一款点心，网上很多做法太复杂了，就想做简单易上手的美食，终于找到了超级简单的配方。卖相丑但是味道好，松软度肯定没法比的，毕竟做法不一样，但是自己做来吃味道真的可以了。此配方适合3-4人浅尝，自己根据人数适当增减配方。

用料

• 奶粉 10克
• 热水 90克
• 红糖 60克
• 泡打粉 6克
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 2个

超级简单的马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖加入热水搅拌融化，加入奶粉、鸡蛋、面粉、泡打粉、玉米油搅拌均匀至无颗粒状态，然后过筛倒入模具，静置10分钟左右

步骤 2

水烧开面糊上锅蒸20分钟（如果蒸盘较高面糊较厚适当延长时间，反之可减少时间），关火开盖，赶紧试试吧，趁热吃非常好吃。

超级简单的马拉糕的小贴士

奶粉和热水可以直接换成牛奶100克，但是要加热牛奶才能融化红糖。

菜谱创建时间：2022-05-03 19:33:07