手残软趴趴蛋卷

作者： 茶壶君yihui

这个是看了新闻坊发的推文里面的方子试试看做的

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 80g
• 糖 40克
• 盐 1小搓
• 食用油 些许
• 数芝麻 适量

手残软趴趴蛋卷的做法步骤

步骤 1

料备好，一开始想省点蛋只放了2颗

步骤 2

鸡蛋，面粉，糖，盐，食用油，黑芝麻全怼进去

步骤 3

搅拌，2颗蛋太少了，再加1颗

步骤 4

搅拌均匀，静置20分钟

步骤 5

平底锅刷油，用勺子放下去，尽量摊平

步骤 6

用筷子卷卷卷，面饼太厚了哈哈，还有点软

手残软趴趴蛋卷的小贴士

刚做完后在下厨房其他平底锅蛋卷菜谱看了圈，发现，主要还是面饼太厚了，一定要很薄很薄，卷起来会酥脆，我的蛋卷稍微冷却后，薄的部分确实是酥脆的，味道还可以，盐只能放一丢丢哦

菜谱创建时间：2022-05-03 13:45:32