家庭版蛋炒饭

作者： Berylxie

好吃不油腻的炒饭～

用料

• 鸡蛋1 个
• 胡萝卜少许 根
• 盐少许 克
• 米饭1 碗
• 午餐肉2 片
• 青椒 半 个

家庭版蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好对应的食材，米饭我只用了图中的一半。将胡萝卜、青椒、午餐肉全部切丁，鸡蛋一颗备用。

步骤 2

放入少许油，加入鸡蛋翻炒捣碎。

步骤 3

加入米饭持续翻炒，（❗️怕火候掌握不好的可以全程小火）。也可以全程大火爆炒将米粒分开。

步骤 4

分别加入午餐肉炒两分钟后，再加入青椒和胡萝卜。大概炒2分钟左右。

步骤 5

加入少许盐，因为我们家不吃味精，就不放味精了。喜欢的可以再来点味精。

步骤 6

一份简单又美味的蛋炒饭就做好啦～再配点榨菜，好吃的！

菜谱创建时间：2022-05-03 11:27:31