复刻Tims蛋香鸡腿肉贝果

作者： gracehzhz

关在家里太想念Tims的这款早餐，于是决定自己动手。

用料

• 贝果 一个
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 一个
• 去骨鸡腿肉 一块
• 味淋 两勺
• 生抽 两勺
• 葱段 少许
• 姜片 少许
• 麦芽糖（或蜂蜜） 一勺
• 白糖 一勺

复刻Tims蛋香鸡腿肉贝果的做法步骤

步骤 1

准备好配料：1、贝果对半切开；2、牛油果用勺子压成泥；3、鸡蛋打散备用；4、鸡腿提前一晚腌制放冰箱（鸡腿和葱姜、味淋、生抽、白糖一起抓拌均匀腌制）；5、麦芽糖用水化开。

步骤 2

1、贝果放入烤箱中烘热，我用的是180度（感觉无所谓几度，稍微热一热就行）。2、烘热贝果的同时煎鸡腿：锅内放少许一点点油，两边煎。一边煎一边刷些麦芽糖水。（或者放入空气炸锅或者光波炉或者烤箱都行。）3、煎完鸡肉，把打散的鸡蛋炒熟。

步骤 3

组装即可：最下面抹牛油果泥、然后鸡蛋、最后是鸡腿。冲上一杯热美式。完美✌️

菜谱创建时间：2022-05-03 10:05:15