把虾皮、葱花、鸡蛋、面粉,加盐、胡椒粉,拌匀
把娃娃菜用刀背敲几下,这样更入味,然后放到糊里浸泡下
起锅烧油,油热放娃娃菜,煎至一面定型,翻面
成品!
面糊里还可以加点火腿沫之类的,味道也很好,盐不要放太多,因为虾皮和火腿沫一般都有味的