1.面粉加水,搅拌至絮状
2.揉至团状后静置20分钟,继续揉至耳垂软度,继续静置1小时
3.鸡蛋打碎炒熟加韭菜末、虾仁、生抽、盐、蚝油、饺子馅粉以及香油
4.1小时后静置后继续揉面团至光面
5.戳出面剂子
6.包饺子