材料不全版酸奶巴斯克蛋糕

作者： 衣者衣者

疫情封闭期间，大家是不是很想吃蛋糕？可是白糖低粉都没有的情况下，做个巴斯克蛋糕也不错。只要有酸奶和淀粉、鸡蛋就可以了，没有白糖也没关系。如果酸奶是无糖的，那就需要放点糖。如果有奶酪，请自行搜索方子！注意：酸奶需要质地厚一点，如果自己会做，就更好了。

用料

• 酸奶 200-300克（我用了300g）
• 玉米淀粉（我用了小麦淀粉） 40g
• 鸡蛋 2个
• 糖 两小勺（其实可以不用加）
• 黄油 5克（可不加，正好有）

材料不全版酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

疫情期间，什么都没有，可是想吃蛋糕怎么办？有酸奶鸡蛋和淀粉就可以做了。

步骤 2

把所有材料搅拌后放入纸杯，没有纸杯可以放进玻璃碗里。烤箱180度中间烤30分钟，然后放上层220度10分钟。表面有点焦就可以了。不要直接吃，放冰箱冷藏几个小时，味道会很美！

材料不全版酸奶巴斯克蛋糕的小贴士

这个量我只能做四个，想多做一点，可以翻倍加料。

菜谱创建时间：2022-05-02 21:39:04