只需两步的电饭煲叉烧🤤🤤不柴不腻、咸甜多汁

作者： 则灵_Jane

这是我吃过的最最好吃的叉烧！！而且非常简单只需两步：一腌二扔电饭煲就OK！！好吃得我想原地开店哈哈哈🤣🤣 得到了全家人的一致认可！！（叉会腰）于是赶紧把用料Mark下来方便翻看哈哈哈~ 猪颈肉真的非常适合用来做叉烧，肥瘦均匀，感觉比五花肉更好吃！做出来真的一丁点都不会油腻和干柴，甚至还很鲜嫩多汁🥺🥺

用料

• 猪颈肉 500克
• 叉烧酱 2大勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 半勺
• 蒜 4瓣
• 姜片（电饭煲铺底） 6片

只需两步的电饭煲叉烧🤤🤤不柴不腻、咸甜多汁的做法步骤

步骤 1

一斤猪颈肉洗净，用牙签在上面戳许多小孔方便腌入味。放入上述除姜片外的所有调味料，腌制12小时以上。 （我腌制了足足两天，所以真滴非常入味！）

步骤 2

电饭煲放少许油，铺一层姜片，把腌制好的猪颈肉和酱汁全倒进去。按煮饭键，20分钟后翻面再继续10分钟。

步骤 3

放凉切片即可。

步骤 4

我相信这大概就是周星驰电影里的黯然销魂叉烧饭的味道吧！！不好吃你来找我！！！

只需两步的电饭煲叉烧🤤🤤不柴不腻、咸甜多汁的小贴士

猪颈肉做的叉烧真滴非常咸甜软嫩，老人小孩也能轻松咬得动！！零厨艺的宝们也可以露一手惊艳全场哈哈哈！！

菜谱创建时间：2022-05-02 21:29:08