我最爱的甜品Tiramisu

作者： 蝴蝶小妖精

我最爱的甜品，去意大利的时候，不管在哪个城市，哪个餐厅，只要有都会点来试试。这个食谱是意大利最正宗的做法，酒香浓郁，和在佛罗伦萨吃到的真的一模一样

用料

• 详见图片配料表

我最爱的甜品Tiramisu的做法步骤

步骤 1

材料1

步骤 2

材料2

步骤 3

材料3

步骤 4

材料4

步骤 5

材料5

步骤 6

材料6

步骤 7

材料7

步骤 8

材料8

步骤 9

步骤一∶制作咖啡液

步骤 10

步骤二∶分离蛋清、蛋黄

步骤 11

步骤三∶打发蛋白

步骤 12

步骤四∶搅拌蛋黄液

步骤 13

步骤五∶蛋黄液添加马斯卡彭芝士

步骤 14

步骤六∶芝士蛋黄液于蛋白混合

步骤 15

步骤七∶装裱花袋

步骤 16

步骤八∶咖啡混合朗姆酒

步骤 17

步骤九∶蛋黄液铺底

步骤 18

步骤十∶铺手指饼

步骤 19

步骤十一∶叠加蛋黄酱

步骤 20

步骤十二∶冷藏2小时

步骤 21

步骤十三∶撒可可粉，制作图案

菜谱创建时间：2022-05-02 20:43:52