汤面猴（简易 好吃）

作者： JH0818

爱吃面食，家有面粉，随手就揪

用料

• 水 看情况
• 鸡蛋 看情况
• 面粉 看用餐人数
• 盐、鸡精、胡椒粒 凭感觉
• 想放的汤料（如稍带肥猪肉、鱿鱼、干贝、青瓜…） 丰俭由人

汤面猴（简易 好吃）的做法步骤

步骤 1

1.面猴（即面疙瘩）：用面粉、水、鸡蛋和成，后揪成偏 -长条- 不规则状 2.汤料：如图

步骤 2

1.热油，下蒜粒爆香；后放入带肥猪肉（例：五花肉）、鱿鱼丝、干贝炒香。 再放入滚水做面汤 2.水再滚后，下揪好的面猴，煮至微熟 → 加入青瓜稍煮 → 加入猪肉 → 加入冬菜、盐、鸡精、胡椒粒调味

步骤 3

功成。🙋👏

步骤 4

连玄凤都寻味而来，给你们尝点青瓜和面猴吧😉

步骤 5

玄凤鸡：“先点先得！这碗都是我的！”

菜谱创建时间：2022-05-02 20:41:43