奶香排包

作者： Mae小美

奶香四溢的面包，早餐首选，手揉也可以呈现，霍霍面粉随时可以！

用料

• 高筋面粉 250克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 120克
• 盐 2克
• 黄油 25克

奶香排包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐，所有材料放入钢盆，搅拌成团

步骤 2

揉至拉出厚膜，加入黄油和盐

步骤 3

加入黄油和盐，揉出薄膜，发酵一个小时

步骤 4

分割八等份

步骤 5

擀开，揉成长条状，发酵一个小时

步骤 6

表面涮蛋液，上火150/下火140 烤18分钟

步骤 7

出炉轻震排气，就完成

步骤 8

趁热吃一口，满屋子的奶香味，真是让大大满足!

菜谱创建时间：2022-05-02 16:41:48