粢饭团🍙

作者： 心血来潮做厨娘

一直很喜欢南洋粢饭团，前几天买调味品，为了凑起送价，凑了一袋黑米。正好拿来捏饭团啦！

用料

• 黑米 3杯
• 珍珠米 1杯
• 辣萝卜 酌量
• 泡菜 酌量
• 咸蛋黄 2个

粢饭团🍙的做法步骤

步骤 1

两种米放在一起浸泡3h以上。

步骤 2

按照口味加水，滴两滴香油，煮饭功能煮熟米饭。

步骤 3

准备食材，咸蛋黄压碎，辣萝卜剪碎，案板上铺一张保鲜膜，然后将熟米饭均匀铺在保鲜膜上，大概1cm厚即可。 然后层叠其他食材，咸蛋黄，辣萝卜，我还放了点之前做的泡菜。

步骤 4

拎起保鲜膜的四个角，然后捏成圆球形。

步骤 5

可即食，可放一会儿再吃，上述用量我大概做了两颗，一颗大一点一颗小一点。yummy。

菜谱创建时间：2022-05-02 16:11:33