大红袍奶茶

作者： Eileen-guan

庆祝长宁封闭满月，主要是黑白淡奶要过期了～～

用料

• 大红袍茶叶 16克
• 黑白淡奶 300克
• 炼乳 2勺（甜度根据喜好）
• 水 700克
• 牛奶 200ml（替代200g黑白淡奶）

大红袍奶茶的做法步骤

步骤 1

准备材料，黑白淡奶不够的时候，用牛奶凑合。每一次烧1000ml，我用两个小的红茶包（8g/包）。

步骤 2

700ml水和两小包（8g一包）小火烧开20-30分钟。滤掉茶叶倒进茶壶中。

步骤 3

用老古董开罐子神器把黑白淡奶撬开，300g黑白淡奶，倒入茶壶中。

步骤 4

第二天，又做了一壶，这时候黑白淡奶只剩100g左右，所以，还有200ml是用牛奶又和茶叶渣一起烧了5分钟。

步骤 5

根据喜好加入炼乳，700ml红茶水+300g黑白淡奶，或者700ml红茶水+100g黑白淡奶+200ml牛奶，我都是放了这样2汤匙，在茶壶内搅拌均匀。

步骤 6

喜欢热的趁热，喜欢冷的倒进水瓶冷藏。我家小学生觉得不够甜，自己另加了一点点炼乳。大人觉得这样正好。

菜谱创建时间：2022-05-02 15:24:33