驴打滚

作者： 真真3715

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 代糖 15克
• 牛奶 135克
• 玉米油 20克
• 豆沙 适量
• 熟黄豆粉 适量

驴打滚的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉、代糖放在一起搅拌均匀，加入玉米油搅拌至顺滑无颗粒

步骤 3

上蒸锅蒸，注意水不要滴入碗中，水开上汽20分钟，出锅

步骤 4

稍微放凉，揉成团，注意这时会很黏，所以案板和手上刷点黄油或案板上撒点熟黄豆粉，防粘

步骤 5

擀成薄薄一片，上面铺上豆沙，然后卷起来，切成自己喜欢的长度，外面再裹上熟黄豆粉，就可以开吃了，软软糯糯不要太好吃哦

步骤 6

如果放冰箱冷藏一会，那就更是好吃咯，试试吧

菜谱创建时间：2022-05-02 09:21:59