碗:先把鸡蛋液打散,+胡萝卜丝,+葱丝,+洋葱丝,+盐,+胡椒+面包屑+蒜
包丸子:里面是奶酪(孔泰奶酪>马苏里拉奶酪),外面是上述调好的料液。 而后煎炸。
自用勿喷 建议:结尾撒上芝麻,配上番茄酱。 评价:外焦里嫩,物廉价美。