虾仁炒荷兰豆

作者： 王字旁的珊

家常菜

用料

• 荷兰豆 200克
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 200克
• 大蒜 两瓣
• 料酒 2-3勺
• 盐 适量克
• 木耳 8朵
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量勺
• 淀粉 1勺
• 橄榄油 适量勺

虾仁炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

去虾头，虾壳，虾线

步骤 2

研磨黑胡椒适量，一勺淀粉，一勺料酒。匀开

步骤 3

清理干净的虾仁，放盒子里腌制2-3个小时

步骤 4

适量清水和木耳一起烧开，水开后加入胡萝卜以及荷兰豆，约莫两分钟，捞起沥水，冲凉水备用。

步骤 5

锅热，倒入油。虾仁炒至变色放盐，料酒，蚝油下再放入准备好的菜。

步骤 6

翻炒两分钟就可以装盘开吃。

虾仁炒荷兰豆的小贴士

焯水荷兰豆的时候可以放一点橄榄油，颜色会绿一些

菜谱创建时间：2022-05-02 02:02:46