海鲜粉丝煲

作者： 不想居家

用料

• 金针菇 1小把
• 粉丝 1小把
• 虾 半斤
• 花甲 1斤
• 蒜头 一个
• 洋葱 半个
• 生姜、红辣椒 少许

海鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

大蒜拍碎、红辣椒切丁放入加热的油锅中，炒出香味放黄酒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、糖等，加半碗清水熬3分钟关火

步骤 2

另取一砂锅，倒少量油，将生姜、蒜头、洋葱炒热

步骤 3

炒热后在砂锅里分别铺上金针菇、粉丝（先用热水泡好）、花甲和对虾，倒入第一步的料汁，加少许水，烧开后煮3-5分钟，撒上葱花即可享用美味啦

海鲜粉丝煲的小贴士

龙须粉不能泡太久

菜谱创建时间：2022-05-01 22:32:31