家常菜：西红柿炒菜花

作者： 快乐小猪的厨房

家里经常会吃的一道菜，简单又日常！这个一定要会！

用料

• 西红柿 2个
• 花菜 1个
• 盐 少量
• 鱼露 2勺

家常菜：西红柿炒菜花的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，中火热锅

步骤 2

倒入菜花，翻炒

步骤 3

1️⃣加入鱼露，继续翻炒1分钟 2️⃣然后加入1碗水，中火翻炒，把锅盖盖上，焖煮5分钟（中途要打开锅盖翻炒几下，防止粘锅）

步骤 4

1️⃣把切好的番茄倒进去，加入1碗水，加1小勺盐 2️⃣翻炒几下

步骤 5

把锅盖盖上，中小火焖煮3分钟（中途打开锅盖翻炒，导致粘锅）水太少可以适当增加

步骤 6

这样就搞定了！快去试试吧！

菜谱创建时间：2022-05-01 21:55:25