无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头

作者： 一只RR666_

控糖人士，一把心酸泪，现在开始有时间分享控糖食谱，希望大家健康！

用料

• 黑麦面粉 70g
• 酵母 2.5g
• 全麦面粉 70g
• 全麦麸皮 10g
• 纯牛奶 120克

无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头的做法步骤

步骤 1

全麦面粉加黑麦面粉加点麸皮，倒点牛奶，然后先搅拌均匀在冰箱软化两个小时，拿出来后有点粘稠加酵母揉匀，放在冰箱里发酵一夜。这样就不会很干硬了。

步骤 2

第2天拿出来揉匀，分成两个，外层可以涂点油防粘手。上锅蒸20分钟左右出炉。 这样做出来的馒头不会很干硬

步骤 3

掰出来看很清香

步骤 4

好吃！！

步骤 5

好吃！

步骤 6

餐后两小时血糖6.1。不过餐后最好搭配运动

菜谱创建时间：2022-05-01 21:43:02