糖醋排骨（简单）

作者： &星雨焉

用料

• 排骨 500克
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 冰糖 一小粒
• 白糖 50克
• 香醋 3勺
• 鸡粉 1勺
• 蒜 1块

糖醋排骨（简单）的做法步骤

步骤 1

排骨买回来，冲下水，然后冷水下锅，放姜片煮开，排骨捞起来用温水洗两次洗干净浮沫，滤干水放一边备用

步骤 2

炒锅烧热，放点油，下白糖炒糖色，放排骨翻炒，放一勺老抽，一勺鸡粉，翻炒均匀，放盖过排骨的水

步骤 3

煮开然后放一粒蒜头，三勺香醋，一小粒冰糖（喜欢吃酸点的就放多勺醋）

步骤 4

然后加盖，小火焖煮20分钟，再大火收汁 ，非常好吃，简单又可口

菜谱创建时间：2022-05-01 19:14:20