腌乌鲜（厨房小白整它）

作者： 球宝MM

不知道吃什么的时候，这么整一锅膳食纤维蛋白质都全了！一个字“鲜瓜”👍

用料

• 鲜排骨 300克
• 咸肉 200克
• 春笋 4根
• 千张结 3张（对半切自己做了六个）
• 老姜 五片
• 黄酒 少许
• 葱 三根
• 火腿肉 三片（没有可不加）

腌乌鲜（厨房小白整它）的做法步骤

步骤 1

所有肉切块洗净，冷水下锅放入生姜两片，黄酒少许，三根葱，水开去浮，撩出凉水冲洗干净备用

步骤 2

笋，千张结一起水开下锅抄一分钟，撩起备用

步骤 3

另起一砂锅加入热水生姜三片，黄酒少许，大火烧开，转小火炖半小时

步骤 4

再放入笋大火烧开装小火炖二十分钟，再加入千张结煮十到十五分，尝咸淡，淡了添点盐，每个人都为不一样

步骤 5

幸福的事能做自己爱吃的菜

腌乌鲜（厨房小白整它）的小贴士

烹饪方式没什么难度，厨房小白好上手

菜谱创建时间：2022-05-01 17:50:24