油旋

作者： 雨妈家常菜

用料

• 面粉
• 酵母
• 白糖

油旋的做法步骤

步骤 1

面粉中加入酵母糖，揉成光滑面团发酵至两倍大。

步骤 2

面粉中加入糖油揉成团分成大小均匀肤色小剂子。

步骤 3

面剂子擀开把油酥放入包好。

步骤 4

将剂子擀成薄片。

步骤 5

卷起来。

步骤 6

从中间切开。

步骤 7

叠在一起。

步骤 8

切面朝上卷起来。

步骤 9

用手轻轻压一下。

步骤 10

烤箱180度预热一下，饼坯醒发15分钟，放入烤箱200度烤20分钟。

步骤 11

烤好啦。

步骤 12

这是麻辣味儿的

油旋的小贴士

今天还做了个麻辣口味的，步骤都一样，就是油酥的配料是花椒粉 孜然粉 辣椒面和盐，加面粉油拌匀成团。

菜谱创建时间：2022-05-01 14:36:25