鸽子汤

作者： 朵喵喵爱吃鱼

用料

• 鸽子 1只
• 枸杞 20粒
• 姜 5片
• 盐 2克
• 红枣 6颗

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净，去头，屁股，脖子皮。 用葱姜水浸泡15分钟。不要放料酒！

步骤 2

将鸽子、红枣、姜片、瘦肉放入隔水炖锅中，加入冷水没过食材上3—5cm。炖1.5小时后放入砂锅中小火炖半小时。 加入盐再炖五分钟，最后加入枸杞出锅。

鸽子汤的小贴士

还可以放入鸽子的时候加黄芪、党参哟

菜谱创建时间：2022-05-01 13:29:38