PYDailylife-砂鍋燜大頭魚

作者： PYDailylife

用料

• 魚頭 適量
• 姜 多一點
• 沙薑 適量
• 蒜頭 一個
• 洋蔥 適量
• 紅綠辣椒 適量
• 蔥 適量
• 鹽 適量
• 油 適量
• 糖 適量
• 耗油 適量
• 醬油 適量
• 澱粉 適量
• 香菜 適量

PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法步骤

步骤 1

先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅調味汁用耗油豉油水攪勻. 可以先將啲薑放入砂鍋中鋪滿.之後用另一個鍋落油加入蒜頭魚頭煎香佢直至金黃色-再將佢放入砂鍋中加入辣椒沙薑倒入調味汁大火燜15分鐘以上,快熟陣時加入洋蔥(紅燈籠椒)蔥香菜上鍋.DONE.

菜谱创建时间：2022-05-01 11:10:13