和牛盖饭

作者： crayon小小旧

假如我有一块白嫖回来的m9+和牛，那就做两份和牛盖饭吧😏

用料

• 和牛 1块
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 3个
• 生菜 随意
• 小米辣 1个
• 韩式烧肉酱 4勺
• 黑椒汁 1勺

和牛盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入少许清水，盐，热锅后，即可倒入鸡蛋，慢慢把外层的鸡蛋往中心推，最后你就能得到一份超级嫩的滑蛋，盛起备用

步骤 2

煎肉前先研磨少许黑胡椒粉和海盐，两面抹匀，少许油，一面30秒，翻2次面，是自己喜欢的熟度就立刻拿出来醒一下肉

步骤 3

如图，我觉得稍微熟了一丢丢丢

步骤 4

煎牛扒剩下的少许油用来炒洋葱，稍软后，倒入烤肉酱5勺，黑椒汁1勺，小米辣切丁，再加入少许水，适合自己的浓度即可关火

步骤 5

最后一步就是装逼摆盘再淋上灵魂酱汁，开吃！哈嘿～

菜谱创建时间：2022-04-30 22:48:18