懒人版土豆泥沙拉

作者： LadyMoMo

懒人版滴，尽量追求快，简单！～

用料

• 土豆 一个300g左右
• 美式杂菜（超市有售） 半包
• 芝士片 2片
• 沙拉酱 3—5汤匙
• 小黄瓜 2根
• 盐 少许
• 糖 一匙

懒人版土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

把土豆切成1cm左右厚片，放在碗里，碗上加保鲜膜，放微波炉高火先5分钟。拿出来看用筷子是不是能戳透，如果不行再3分钟。

步骤 2

用小锅装水煮美式杂菜，半包就行，稍放点盐，和一匙糖。

步骤 3

土豆用搅拌机打成泥，我用的勺子压的，累死，所以简易用搅拌机，盛出后加入一片芝士，做好如图，放凉即可

步骤 4

小黄瓜切丁。

步骤 5

美式杂菜煮开后最多煮5分钟就出锅，务必放凉再用沙拉酱拌入小黄瓜

步骤 6

两碗材料都准备好，放入冰箱，有时间的话自然凉也好。

步骤 7

土豆泥团成团，大小随意，然后把拌好的沙拉包起来吃，自我感觉比拌成一坨好些。完工～

懒人版土豆泥沙拉的小贴士

美式杂菜是超市卖的，里面有甜玉米，胡萝卜，豌豆，比较方便。请大家忽略旁边摆的螃蟹吧！我懒得修图了……

菜谱创建时间：2012-10-20 10:29:33