酸辣藕片

作者： 皮卡兔o

用料

• 藕 2节
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 适量
• 淀粉 1勺

酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净切片

步骤 2

水烧开，将藕片焯水

步骤 3

焯水后的藕片过冷水备用

步骤 4

生抽2勺+醋2勺+蚝油1勺+糖+淀粉+水搅拌均匀

步骤 5

锅中放油，将蒜末和小米辣翻炒

步骤 6

倒入焯过水的藕片炒3-4分钟

步骤 7

倒入调好的汁，继续翻炒2分钟

步骤 8

加盐调味即可出锅啦

菜谱创建时间：2022-04-30 19:49:00