鱼香肉丝

作者： 益益的妈妈

这是一道下饭菜，只要调好鱼香酱，很多食材皆可用这种做法。

用料

• 猪里脊肉 200克
• 青椒 7克
• 红萝卜 20克
• 莴笋 35克
• 郫县豆瓣酱 25克
• 蒜头 10克
• 姜 5克
• 葱 适量
• 生粉 适量
• 陈醋 20克
• 生抽 5克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好猪里脊肉

步骤 2

切成条型状，加生粉抓匀

步骤 3

准备好其他的配菜

步骤 4

热锅下油，再加入肉丝炒至段生。

步骤 5

加入豆瓣酱

步骤 6

再加入其他的配菜

步骤 7

加入鱼香汁（陈醋，生抽，白糖，生粉拌匀）白糖只需要一点点提鲜

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2022-04-30 17:45:25