干货消耗大法—黄花菜素包子馅

作者： manny92

黄花菜直接吃 家里都不习惯 😷期间物资少要充分利用，就做成了包子 发面和包包子的过程就略啦

用料

• 酵母 克
• 糖 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 2～3个
• 干黄花菜 2把
• 粉丝 半把
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 胡椒 适量
• 生抽 3勺

干货消耗大法—黄花菜素包子馅的做法步骤

步骤 1

被料：泡软的粉丝、黄花菜、木耳 和 胡萝卜切小，鸡蛋打散煎好剁碎

步骤 2

炒料：热锅少许凉油，下入葱姜，把除鸡蛋以外的所有料下锅炒，加少许盐、花椒、胡椒、生抽，最后加入鸡蛋，临出锅加入少许香油（也可以不加）

步骤 3

素包子包好后水开蒸上15mins即可

菜谱创建时间：2022-04-30 16:35:19