番茄🍅娃娃菜🥬汤🍲

作者： eliza钱钱

用料

• 西红柿（番茄） 2～3个（看大小）
• 娃娃菜 1～2颗（比西红柿少）
• 调料如下
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 2～3瓣

番茄🍅娃娃菜🥬汤🍲的做法步骤

步骤 1

我的娃娃菜很小，原本拿了三个，后发现多了两个就行了😅

步骤 2

把西红柿（番茄）背后划十字刀，锅里水开后，用西红柿（番茄）放进去烫一下，这样可以更轻松的把西红柿（番茄）的皮撕开😁

步骤 3

将西红柿（番茄）的皮剥掉，切成小块😃

步骤 4

接着将娃娃菜的根部切除，撕成小块，盆里放入水，加入一些盐和少许小苏打，把娃娃菜放进去泡一会儿，接着再用水冲洗就干净了😀

步骤 5

再准备三瓣大蒜😄

步骤 6

将大蒜切成蒜末😆

步骤 7

在准备一个碗，我们倒入一点点的盐，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀😉

步骤 8

这个步骤我忘记拍照片了，我们只需要把蒜末，番茄放在锅里先炒一炒，出汁就行了，有的番茄比较硬，没必要炒出很多汁，实在不行的话可以用铲子压一压番茄😊

步骤 9

在准备一个锅里面加入开水，或者也可以现煮一锅熟水，接着就可以将番茄，娃娃菜，都倒进去了（家里有条件的还可以再加一点番茄酱）☺

步骤 10

和图样子一样后，就可以把调料（一勺生抽，一勺蚝油加少许盐）加进去了🙂

步骤 11

最后就会是这样子了😝

步骤 12

超好吃的，制作也很简单，快去试试吧😋😋😋

番茄🍅娃娃菜🥬汤🍲的小贴士

所有菜放进去之后，约煮10~15分钟就可以了

菜谱创建时间：2022-04-30 15:18:37