啤酒鸭

作者： 2363_wv7l

用料

• 鸭腿 2只
• 啤酒 1罐
• 火锅底料 小半块
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 冰糖 适量
• 辣椒 适量
• 大蒜 适量

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉焯水，下锅翻炒出水分

步骤 2

下火锅料、香叶、八角、桂皮、大葱段等，炒香的同时给鸭肉上色

步骤 3

倒入一罐啤酒，加入盐、鸡精、几颗冰糖，烧开后改小火焖25分钟

步骤 4

大火收汁，放入辣椒丁和蒜炒熟

菜谱创建时间：2022-04-30 14:54:33