深粮高筋面包粉自带的面包机食谱

作者： ajz2015

最近买了很多品牌面包粉，上次没有按照面包粉自带的食谱做，失败了。老老实实用面包粉袋子上提供的食谱做的。一字不改，加的牛奶。面包机桶有点小，做出来有点顶盖子。这个食谱感觉用面包机揉到15分钟以上，面团才基本成型。之前面团比较湿和黏，比较粘面包桶。

用料

• 牛奶 180克
• 盐 4克
• 高筋面粉 320克
• 酵母 5克
• 糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克

深粮高筋面包粉自带的面包机食谱的做法步骤

步骤 1

先放牛奶，再打个鸡蛋，对角线，放盐和糖。再放面包粉，酵母粉。

步骤 2

面包机揉面20分钟，启动和风英式面包程序，加入30克黄油。剩下的按照面包机程序做，等做好呗。

深粮高筋面包粉自带的面包机食谱的小贴士

最后成品比较松软，比较甜，酵母粉味道有点比黄油味道浓。总体还不错。面包皮比较脆和薄，口感外皮酥，内皮软。

菜谱创建时间：2022-04-30 14:25:50