红豆粘豆包

作者： 王米米米

用料

• 红豆 适量
• 血糯 家里用剩下的
• 红枣 20-30个
• 糯米粉 适量
• 面粉 一小碗

红豆粘豆包的做法步骤

步骤 1

前一天晚上用凉水把血糯泡上。

步骤 2

把红豆也泡上。

步骤 3

第2天把泡好的红豆和血糯分别用电饭锅煮熟，放凉以后里面拌入白糖和糯米粉，搅拌均匀。

步骤 4

红枣去核切成小丁，也拌在一起。

步骤 5

团成一个一个小球，把面粉加水和好擀成饺子皮形状，然后把这个小球包起来。

步骤 6

上锅蒸25分钟就好了

步骤 7

口感软糯，甜度适中。

红豆粘豆包的小贴士

煮红豆要经常看一看，不要煮的太烂。

菜谱创建时间：2022-04-30 14:02:14