仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤

作者： 爱吃饭的小呱子

疫情期间有啥吃啥，但是也有好好吃饭

用料

• 丝瓜 1根
• 蛤蜊肉 200克/一包
• 老黄瓜 1根
• 葱 适量
• 盐 适量

仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜黄瓜削皮切块，葱切成葱花

步骤 2

起锅烧油，加入葱花爆香

步骤 3

加入老黄瓜丝瓜翻炒 （ps：我本来打算用黄瓜做黄瓜炒蛋的，但是抄完发现是老黄瓜，又拿出来煲汤了。此处有些蛋花，非必需选择）

步骤 4

加入清水，蛤蜊肉，大火煮沸转小火，煮到丝瓜黄瓜合适的软度

步骤 5

最后加盐，就有一碗鲜美的丝瓜蛤蜊老黄瓜汤啦！

仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的小贴士

我是直接买好蛤蜊肉的，不用吐沙，很方便！

菜谱创建时间：2022-04-30 12:18:05