红薯尽量选红心的,大小基本差不多大的就可以了,洗干净用厨房纸擦干水份,烤盘上铺锡纸,红薯摆放整齐。
烤箱中层或中下层180度烤40分钟后翻面继续烤15分钟左右。小一点的已经烤的冒糖浆了,烤一会儿小的可以先拿出来了,大的继续烤。
完美,小时候的味道。
附赠红薯的多样吃法。
1,烤箱不需要预热,我是直接烤的, 2,锡纸或油纸一定要垫,要不然洗烤盘会让你怀疑人生。