健康牛排之紫甘蓝鸡蛋

作者： 夜熙孑

第一次烧牛排，简单摆盘，鸡蛋切的颜值再高一点就好了(˶‾᷄ ⁻̫ ˵)

用料

• 紫甘蓝 6片
• 鸡蛋 1只个
• 牛排 200g
• 橄榄油 5勺
• 橙子 1个
• 盐 2勺
• 胡椒粉 适量

健康牛排之紫甘蓝鸡蛋的做法步骤

步骤 1

安格斯牛眼1块，化开后，清水洗净

步骤 2

加入适当橄榄油，起锅大火加热后，转小火

步骤 3

放入小牛排，不点翻滚、煎熬

步骤 4

将切好的橙子，紫甘蓝切片，装盘点缀，完成！nice！

健康牛排之紫甘蓝鸡蛋的小贴士

因为牛眼有点厚，在煎牛排时，要小火不断翻滚，以免内部太生。

菜谱创建时间：2022-04-29 21:13:02