一上桌就抢没的『干煸芸豆』

作者： Yolo_0522

夏天就吃这个👆🏻了

用料

• 芸豆 500克
• 五花肉（可不加） 一丢丢就行
• 花椒，麻椒 适量
• 葱，蒜，干辣椒 适量
• 生抽，盐，糖，鸡精 适量

一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净掰断，把丝抽掉，会影响口感。

步骤 2

把芸豆炸到表面微微发黄，捞出

步骤 3

配菜都切碎

步骤 4

像这样

步骤 5

中火下去五花肉煸炒出油脂，吃素的朋友就只放油就行了

步骤 6

加入葱，花椒，麻椒，干辣椒，一勺生抽

步骤 7

加入炸好的芸豆，加入盐，糖，鸡精

步骤 8

出锅之前加入蒜，翻炒均匀就出锅

一上桌就抢没的『干煸芸豆』的小贴士

芸豆要炸透，生芸豆有微毒

菜谱创建时间：2022-04-29 12:36:07