古早蛋糕

作者： 汐颜yy

疫情封控之中，让自己静心不焦虑，如果当下是不好的，就尝试让自己接受不好的现在。

用料

• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 8只
• 奶 110g
• 玉米油 110克
• 蛋白加糖 70g
• 蛋黄加糖 50g

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，把蛋白打发到竖着提起有小尖尖。

步骤 2

打发蛋黄，粘稠到可以划8字，先后加油、奶、面粉，拌匀。

步骤 3

蛋白和蛋黄分三次一点点翻拌混匀。烤箱预热，上下火125度60分钟。中间10-20分钟时看颜色盖锡纸。

步骤 4

出锅啦

步骤 5

底部

步骤 6

切

步骤 7

切

菜谱创建时间：2022-04-28 23:10:34