豆皮切好放在蒸屉上,热水上锅蒸15分钟,备用
胡萝卜丝放盐杀出水分
白菜叶放盐杀出水分
鸡蛋液,摊成蛋饼切成丝
杀出水分后洗净,处理这些的时候可以把豆皮同时上锅蒸熟,热水上锅蒸15分钟
捏干水分跟鸡蛋丝倒在一起
把调料到在一起拌匀
淋在菜里面拌匀
充分拌匀
把蒸熟的豆皮和拌好的菜这样一起卷起来,就可以吃了