蜂蜜大麻花

作者： 欧米西厨

用料

• 蜂蜜 15克
• 糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 食用油 20克

蜂蜜大麻花的做法步骤

步骤 1

面粉加所有配料，包括牛奶，牛奶最好是温的，揉成光滑的面团，分成大小均等的面剂，搓成椭圆形，刷上一层油，盖保鲜膜醒半小时。

步骤 2

醒好的面两头朝相反的方向搓上劲儿，还可以继续反向搓，麻花更好看，全部做好后再醒发10分钟。

步骤 3

油温有五成热下锅炸，至金黄，中间用筷子不停翻个个儿。

菜谱创建时间：2022-04-28 15:40:14