光盘系列--鲜虾蕃茄土豆片

作者： 小雨-177

鲜！孩子爱吃，做法简单，食材简单，反正我这厨艺有限的人都能做好，大可放心一试！

用料

• 土豆 若干个
• 西红柿 土豆的三分之一
• 虾 多点没事

光盘系列--鲜虾蕃茄土豆片的做法步骤

步骤 1

今年的新土豆上市了，西红柿个小点儿，放了4个，鲜虾冻虾都行

步骤 2

土豆切得不要太薄

步骤 3

西红柿切碎，烹饪时放两次下锅，虾去头，去沙线，去壳，切大段，我是一只虾切三段

步骤 4

虾头下油，炸出虾油，盛出来

步骤 5

下葱炝锅，下一半儿西红柿炒出汁，下土豆片炒一分钟

步骤 6

放没过土豆片的水，汁多好吃，放炸过的虾头，放盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味！

步骤 7

汁儿变少的时，放另一半的西红柿，虾段，再煮煮

步骤 8

尝尝土豆片，熟了就出锅！我的汁还是少了，孩子把盘子都擦干净了🤙🤙🤙

菜谱创建时间：2022-04-28 08:59:30